10月5日訊 巴黎圣日耳曼主帥路易斯-恩里克接受采訪透露了他最愛的啥菜菜肴，是恩里他母親親手制作的“阿斯圖里亞斯亂燉”，他形容品嘗這道菜是克喜“一種享受”。
恩里克：“法巴達(dá)我很喜歡，歡吃但我更喜歡我媽媽做的媽媽“阿斯圖里亞斯亂燉”，品嘗它簡直是圖里一種享受。”
文章介紹，亂燉阿斯圖里亞斯亂燉是啥菜當(dāng)?shù)卦谇锒竟?jié)非常受歡迎的傳統(tǒng)燉菜。這道菜熱量很高，恩里主要食材包括菜豆、克喜西班牙香腸、歡吃土豆、媽媽血腸和培根等。圖里其名字來源于烹飪用的亂燉傳統(tǒng)鍋具“pota”，而要做出其香醇濃郁口感的啥菜秘訣在于長時間的小火慢燉。
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